珠鸡，不为食用，只为欣赏它的美丽。
珠颈翎鹑不大，体长半米左右，脸颊上有个独特的黑白图案，体态可爱、丰满且矮胖，长有灰白色和棕色的羽毛，最大特点是它们额头上长有弯曲的泪珠状弯曲羽冠。
可这些都不重要，重要的是珠颈翎鹑有一部分八珍鸡血脉，是十分难得的食药同源灵禽。
?夫人为了还人情也是下了血本，这次每一种珍禽带来十只，往后公良自己培育，价值不比七星地鳖低。
炸完滑鱼，公良又将晾干的黑松鸡淋上糖浆，放到锅里炸。
炸好后的黑松鸡会在肚子里塞上桂圆、葫芦枣、九孔碧玉莲子等种种灵药果物加水放在蒸笼上蒸煮，届时表皮脆嫩的黑松鸡肉中渗入种种灵药和果物的味道，可谓是真正的绝顶美味。