鸡蛋液先加点盐的话，和西红柿一起的时候，如果再一起加盐，西红柿的咸味正好，鸡蛋就咸了，如果鸡蛋液事先不加盐，和西红柿一起调味，想把鸡蛋咸味调到适中，西红柿又可能会咸了，最重要还是火候了！鸡蛋和西红柿在锅里炒的时间短，鸡蛋的味道进不去西红柿里面，西红柿的汁也浸不透鸡蛋！
炒的时间长了，味是入了，但鸡蛋和西红柿都不好看了！你现在再告诉我，这道菜想做好真的容易吗？”
当时杨奇被那老板说的有点懵，用当时的网络流行语说，就是“不明觉厉”，不是很明白，但是感觉很厉害的样子。
从那以后，杨奇在家做饭的时候，就有意注意西红柿炒蛋之类的素菜做法。
还别说，真正去注意这些的时候，杨奇才现真想做好这些素菜，还真的不容易，想做的好吃，炒的时间往往就长，卖相就不好。
想卖相好，菜在锅里炒的时间就不能长，炒的时间短了，入味就差一些，很难做到两全其美。
话题好像扯偏了？
言归正传！
杨奇刚进门看见林秀玲在厨房炒菜，林秀玲也听见他进门的声音。
就转脸给了个笑容，打了个招呼：“回来啦？快去洗洗吧！马上就可以吃了！”
杨奇最近天天清晨回来，林秀玲已经习惯了，她也猜到杨奇晚上应该是去哪里练功了，因为杨奇每天清晨回来，身上的衣服、头都有点异样，像是湿了之后又干了的样子，不是很整洁，而且鞋底上还有泥，怎么看都不像是去别的地方，比如宾馆之类的场所睡了一夜的样子。
“嗯，好！”
杨奇应了一声，去卧室拿了换洗衣物就去卫生间冲澡了。
因为每天凌晨出去修炼，他最近每天早上回来都洗澡。
等杨奇洗好出来的时候，林秀玲已经把小米粥盛好两碗摆在餐桌上，餐桌上也摆了几小碟小菜。
一碟她刚才炒的青腌菜、一碟酱黄瓜、一碟酱牛肉
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