在碗里，低下头缓慢品尝。
与同桌的留学生对比，戚南吃得很慢，细嚼慢咽，且吞咽下肚后，总会停留那么一两分钟，回味、评价。
“绝对超过二星餐厅主打菜的水准！”
戚南内心翻江倒海，眼底也透着一丝震惊。
他掌管的旦妃楼，是东京台东区少有的igo五星餐厅，且是中餐馆。
本来戚南接到igo机构的审查工作托付，对附近这家籍籍无名的小型餐馆，根本没放在心上，打算尝尝就返回旦妃楼，接待几位名流贵客。可是，此时真正尝了夏氏小店的菜品，戚南发现自己走不动了，同时心中感受到强烈的威胁！
旦妃楼的主打菜，或许可以跟这道‘鼎湖上素’一较高下，可是主打菜之下的其它菜品呢？
而且，‘鼎湖上素’未必就是这家小店的主打菜了。
类似的特供菜品，桌上还有另外两道！
戚南深吸了口，下筷，接着品尝试吃‘羊方藏鱼’、‘干烧岩鲤’。