太厉害了!”真希竖起拇指赞道,而后凑过来小声地问,“怎么做到的?”
噗哧一下。脸蛋红透了。
田所惠垂下头,呐呐道:“脑袋里,好像有一个声音,一直在指引着我……”
“谁的声音?”真希愕然。
“这个……”田所惠说不下去了。
她没有撒谎,至今脑袋中依旧有‘九珍法式蔬菜冻’给她营造的彩色世界,声音正是从那个世界传达而来的:
“秋葵要去头去尾,小绒毛要泡在盐水里互相摩擦掉,做到尽善尽美。”
“西葫芦削皮切成长条状。”
“芦笋也是去头去尾。尾部太硬了,口感不好,不适合做菜。头部也不适合做法式冻。”
默默地攥紧了双手。田所惠不禁对那边熟睡的年轻讲师,投以感激的目光。
“原来料理,可以蕴含着这么多的东西。”她心想。
一个小时后。
“时间到!”
堂岛银看了看手表的时间,而田所惠和森田真希,也已经一前一后的,完成了法式蔬菜冻的摆盘装饰。
桌子上,摆着两盘近乎一致的菜肴。
但仔细看,毕业生们就发现了,两道法式蔬菜冻,在外观上,森田真希的要精致许多。
这种精致是外层卷心菜的颜色,和内层大小对等的蔬菜条,还有完美的法式清汤,共同营造出来的,缺了一环都不会如此精致。
“你居然被那家伙判为‘不合格’?”
水原冬美感到难以置信,关守平、多纳托梧桐田,以及围观的乾日向子、幸平创真和薙切绘里奈,都对这份“精致”,感到窒息。
森田真希只是微微一笑,指了指旁边餐盘里的叉子,“诸位请用——”
咕噜。
光是外观就足以勾起食欲,乾日向子最先抢了一个叉子,并切了一角的蔬菜冻,啊的张口吞咽,腮帮子鼓起。
“天啊!”
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