吸口气，眼神恢复古井幽潭般的冷静，转过身，在后方取来一个小碗，并撕开某袋材料，将白色的粉尘倒进碗里，混水调均匀。
“太白粉！”
堂岛银见状，沉声道：“这是生的马铃薯淀粉，粘性足，色泽白，质地细腻，加水遇热会变成透明的粘稠状。在中华料理中，太白粉是极其重要的勾芡原料，能使汤汁变得浓稠，让食物外观更具光泽，加强‘色’和‘形’！”
“勾芡！”
闻言，薙切绘里奈眼神一下子悠远。
大概就在一个半月前，就在那间平民化的小店，她初次邂逅了夏羽，并品尝了他的‘魔幻麻婆豆腐’。
那个时候，夏羽的厨艺，可以用稚嫩来形容，就连最基本的勾芡技巧都没掌握好，绘里奈记得当时自己还狠狠奚落了一番。
但是时过境迁。
如今盯住在那张厨台后忙碌的夏羽，即便骄傲如薙切绘里奈，也不得不承认，这家伙是一个进步神速的料理天才！
“就让我看看，今晚地下厨房的麻婆豆腐，和那一天你在东京暴雨天气下端出来的麻婆豆腐，有什么不同之处吧！”
薙切绘里奈瞳孔中，全是那个人的影子。
“热的美味！”
“完全入味了，这就是第四味，烫”
“就是现在！”
夏羽感受着料理中层层攀高的温度，再无丝毫迟疑，锅铲翻飞，一整锅红艳艳的料理，迅速被他转移到待用的超大白色陶瓷盘中。
“第五味，麻！”
额头隐隐见汗，夏羽马不停蹄，连续抓取了数种不同的香料粉，包括营造“麻”这一味的山椒粉，洒在已经出锅的料理上。
“轰”
当他撤下粉尘的那一瞬间，好似打开了魔鬼的香料瓶！
地下厨房，仿佛有香料炸药桶轰的一下开花。
夏羽早有准备，眼疾手快，急忙端来一个密闭的不锈钢盖子，把整盘料理盖过去，引
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