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重生日本当厨神

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第313章:公开的考核(第3/4页)
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空气中:

    “龙虾这么处理,会不会显得单调了?”

    “摆盘简单!”

    “只用切成寸段的芦笋摆在盘底,龙虾架在上面,旁边点缀松柳苗!”

    就连坐在夏羽旁边的奥山导师,也在喃喃自语,“咦,不对!”

    哗然声。

    镜头切换了角度,众人才发现,刚刚看到的龙虾,只是一具空壳,金黄壳子的背面,才是真正的龙虾肉,已经去壳处理了,切成三段,表层洒有细碎的红色颗粒。

    “那是辣椒吗?”夏羽也在惊疑。

    那么多红色辣椒颗粒,配上鲜味的龙虾,这搭配未免也太大胆了!令他心惊胆颤的!

    有此疑问的,并非只有他一个人。

    闻声,奥山导师赞同的点点头,“辣椒配海鲜,的确太那个了……天马行空!但是啊……”

    这位三十岁左右的女导师,语锋一转,道:“如果没有这么鲜明的创意,是无法让那个三个恐怖的评审官给予‘合格’评价的!”

    “毕竟,这可是特级考核啊!”

    “什、什么?!”

    夏羽以为听错了,使劲眨眨眼。

    奥山导师无奈道:“事实上,我知道这次特级考核是公开进行的时候,也很吃惊,好像是临时决定的。昨晚六位考核者就已经在封闭区呆了一个晚上,时间限制是今天傍晚以前,拿出料理作品!”

    “那么题目是……”

    “龙虾!啤酒龙虾!”奥山导师说,“用这种幻想食材,做出令三位评审满意的料理!只有三位审查官都给出‘合格’,才算是晋级了!”

    “啤酒龙虾?”

    夏羽顿时皱眉,对这种幻想食材无比陌生。

    “前面有针对食材的特别介绍,是龙虾的一种,赤座龙虾科,被igo机构秘密培育于某块温暖的海域,肉质紧而富有弹性,口感出众,在味道上充满天然的酒味……”

    两人交谈间,武井真司已把盘

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