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重生日本当厨神

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第629章:山顶前(下)(第4/4页)
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好好努力,奇珍百花蜜酿用来熬制照烧酱汁,是非常不错的创意。如果驾驭度更高一些,这道照烧鸡排饭就是真正的麟级菜品!”

    秋山弘恭敬地道谢。

    观众们看这支组合下台退场,轰的一声炸锅。

    尤其是东瀛的观众,捂头难以相信。

    秋山弘、神原正人算是东瀛界家喻户晓的名厨,而正因为了解,在民众眼中强大的厨师却早早遭到淘汰,那心理打击是巨大的。

    “秋山阁下、神原部长……居然才80分!”

    “我的天!”

    窃窃私语声持续了起码10分钟。

    夏羽、金田瞬在交流。

    “你看出他们的菜品缺陷在哪吗?”金田瞬抛来一个话题。

    “食义无缺,关键在对食材的驾驭!”夏羽目中浮现思索、领悟之色,以前,他对麟级菜品概念很模煳,就如当初他对特厨菜品那般,脑袋是空白的。

    可如今,这张空白的纸上,已渐渐有了心路文字。

    “对,驾驭!”

    “特级要说驾驭,考核关键在‘驾驭’,麟级也没那么玄乎,关键亦在驾驭!”金田瞬道,“毕竟,领悟食义,并不意味着可以驾驭千千万万的食材了。”

    铛!

    这时候,又一声钟鸣。

    2个小时的烹调环节,宣告结束。(未完待续……)r
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