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重生日本当厨神

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第651章:不同的冰山(第2/4页)
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知菜品份量有多么足。

    可引人窒息的,并非份量,而是冰山内部闪烁的光芒,以及……

    在光芒中游曳的银鱼、藻荇和虾蟹。

    水的流动感,使得山内部的鱼虾充满生命气息,观众乍一看,还以为鱼虾都是鲜活的,可仔细观察才恍然,原来虾蟹通体红透,这是煮过的色泽特征。

    而冰山水底的藻荇呢,有海带,有紫菜。

    明明山内风景是那么丰富,评审、嘉宾们站在台子前,嗅到的只有冰冷,没有一丝一毫气味泄露出来。

    鲜……完全被锁在了里面!

    “对啊,该怎么吃!”

    听远月总帅问,观众们起哄。

    任谁看一个大冰雕摆在桌上,没盘子,没刀叉,就如同面对石头难以下口啊。

    “难不成要凿开?”

    那名红发评审,揭开了兜帽抵住下巴。

    “凿开?”

    其余四位评审眼睛一亮。

    “是凿开吗?”

    卡尔贤者忍不住问,对唐山、唐玉琼这对组合赞赏,“不提其它的,你们的冰雕菜品,在视觉艺术上就是满分!”

    作为西餐出身的龙巨头,显然很看重菜品的外观,这对应东方菜系中的色和形之说。

    “凿开吃,可以。”

    唐玉琼俏皮地回答道:“但这只是基础吃法的一种,诸位尽管发挥想象力。”

    “你们想怎么吃,就怎么吃!”

    闻言,评审、嘉宾讶然。

    “有意思!”

    红发评审自己掉头拿来小碗、餐具,再瞧瞧面前矗立的冰疙瘩,双掌合十道:“虽然破坏艺术品很抱歉,但必须吃啊!”

    嗤!

    餐叉一刺,不需多余的破冰工具,几块碎冰跌进碗里,红发评审改用筷子夹起一块冰,随意丢进嘴巴咔咔嚼了起来,那声音发出似在嚼豆子,只能说牙齿真好。

    “咦!”

    见

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