至于酿酒技术、调酒技术，夏羽并不操心，过去为比赛日夜钻研，他几乎摸透了酒之道，自称酿造师、调酒师毫无毛病。而兑换果汁的酒水呢，夏羽打算收购现成的，这样的话出产日期和一色慧推送的夏氏农场商城，可形成绝妙的配合，一炮而红。
是该时候展露狰狞的獠牙了！
让小杂役玉川美纱，去市场买回不少清酒。
札幌比赛证明，‘彩虹果汁’和清酒简直是绝配，而和清酒中的口嚼酒，更是一对cp组合。但是，夏羽考虑到，不是所有人都能接受奇葩的口嚼酒，因此打算找其它清酒替代。
不久，小店厨房就堆满了清酒瓶。
要谈清酒品牌，那可就多了，最常见的有大关、白鹤、月桂冠。
品牌以及产地，往往代表着清酒的特色口味，比如奈良的清酒清爽偏甜，茨城县带香味和甜度，兵库县清酒的酿酒之水，取自当地，口感略硬，因此这个地区的清酒讲究醇厚。
夏羽要做的，就是在令人眼花缭乱的清酒品牌中，找到‘女主将口嚼酒’的最优替代品。其中要考虑的东西很多，如清酒的质量、口感，最最关键的，是压缩成本，最大限度亲民化
可亲民的基础上，是不能亏本，要赚钱。
否则，夏氏农场地区排名怎么提升？农场经营任何怎么完成？夏羽完全没有赔本赚吆喝的大善人想法。
不知不觉，由正午研究到傍晚，整间小店弥漫清酒之香。
花猫身子歪歪扭扭地，在店面穿梭，好像是被酒香熏醉了，走路姿势怪萌。玉川美纱没事干，就双手托腮，一直盯看，整个人也被猫萌化了般，星星眼眨啊眨。
一通电话打断夏羽的实践。
“喂！”
左肩夹手机顶在耳朵处，夏羽依然注视右手不断摇晃的透明瓶，神情专注。
“是我，今晚有一场罕有的仪式，要来观礼吗？”
神原正人在电话里邀请，神神秘秘的。
“啊，仪式？！”
“对，凉子的晋升仪式，地点是东京都新宿区内藤町……”
“好，我会去的！”
“别迟到了，晚8点开始！”神原正人不放心地叮嘱。
挂断电话，夏羽也没心情钻研了，叫来玉川姐妹，各自洗漱换一身干爽的衣服，就由玉川绫香开车前往新宿。
朱青留守在家，天色刚黑下来，小店竟有客人上门。
陈央站在空荡荡的店面，左右等了半晌，朱青才冷不丁出现。
“主厨出门了，明天再来吧！”
没等陈央问，朱青一句话就赶人了。
砰！
店门合上并反锁了，陈央在冷风中，抱手提箱，那脸色相当的纠结。
喜滋滋拿禁忌香料上门，还以为今晚可以吃个痛快，谁知扑了个空，现在的陈央心情别提多郁闷了。