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重生日本当厨神

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第769章:回忆(上)(第3/5页)
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的西式风味么?”

    森田真希惊奇不已。

    “嘘!”

    朱青竖指在唇。

    厨房里,夏羽盯看面前这盆的材料混合物,眉头拧在一块。

    他灵机一动觉得,在这个环节,有必要做出不普通的改变,只用普通的酒,是不是过于简单化?

    实际上,‘德式圣诞蛋糕’是他今天美食祭典小食的候补之选,若非烤栗子和圣诞热红酒更配,今晚他或许就会端出一份份蛋糕售卖了。

    所以么‘德式圣诞蛋糕’的做法,夏羽自然纯熟于心。

    嗯?

    夏羽拍拍额头,视线扫向任务栏,暗骂一声该死,他怎么把那个运用「梅尔克的群星」的任务给忘记了,从系统处得到的《梅尔克之光》更像是香料配方,而非食谱,因此,料理形式完全不必拘泥于所谓的意式香料面包呀,‘德式圣诞蛋糕’从材料角度,也是香料糕点。

    回礼,任务,两不耽误,该当如此呀!

    “那么,禁忌香辛料要用在哪个环节呢?”

    思来想去。

    虽说在第一个环节,有灵感涌动,但若想添加「梅尔克的群星」,酒还是保持普通就会,刚刚涌出要放彩虹酒的念头被及时掐掉。

    醒醒,还没有悟到同时驾驭两种禁忌食材的法门呢!

    夏羽如此提醒自己。

    脑中过一遍‘德式圣诞蛋糕’的制作流程,几人见夏羽没倒出面粉和面,反而取来一袋糖粉,不禁疑惑了。

    糖粉,顾名思义,就是粉末状的白糖。

    可硬要挑于白糖的不同之处,那么,糖粉中通常有3%左右的淀粉。

    混进淀粉是为了能更好贮存糖粉,众所周知,白糖容易结块,糖粉更甚,空气稍加湿润就一大坨结块了,淀粉恰恰可阻止。

    但不止糖粉。

    随后,夏羽又颇为不舍的,取出珍藏的玻璃瓶,整个瓶子金光闪闪,不正是「梅尔克的群星」么。



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