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中筋面粉，就是日常生活中所接触的普通面粉，适合制作中式点心，比如面条、包子和饺子。
在面点上夏羽并非小白，先是调面糊，洗净一个小盆子，装面粉，柠檬汁多放，紧接着夏羽面向水槽，咔的扭开水龙头，认认真真清洗双手。
他认真的侧脸，予人莫名的虔诚之感，自有一份主厨气质在。
反复清洗数次直到确认指甲缝里也毫无污垢，双手精致白皙得若艺术品，夏羽才取纸巾，吸干了手上的水迹，弃筷子等等搅拌工具不用，双手就直接插进盆子，翻捣里面的面粉、柠檬汁。
动作放得极致轻柔。
甚至，夏羽微微闭上了眼，脸上是享受，他在捕捉面粉、柠檬汁于他手掌运动之间，渐渐凝合变化的过程。
不需要视觉，双手“皮肤”俨然变成了他的精细观测仪器。
脑袋中，粉尘状的面粉，逐渐化为盆里的糊状液体。
“嘀嗒……”
美妙的声息。
一滴携带清爽原味的柠檬汁，像是滴在了精神深处，夏羽激灵灵打了个冷颤，侧脸悄然间泛起一抹红潮。
“哼，故弄玄虚！”
雷傲雪非常不理解夏羽用双手取代搅拌工具的做法，虽说纯手工制作，厨师有更大的操作空间，但她并不认为用双手对面粉揉揉捏捏，就能让面糊品质有一个质的改变。可实际上，那双手还真被赋予了“魔力”，今天雷傲雪的厨艺三观注定要遭到冲击。
“夏先生……好像很专注很享受的样子！”刘樱却是注意到夏羽的神情，看呆了，眼瞳全是自家师父的身影。
调面糊，也就两三分钟时间。
然后，是揉面团，夏羽依然用双手，砰砰砰，案板上只有碗口大小的白色面团，好像被他当成了类似橡皮泥的玩具，那双手非常调皮和作怪，**出不少奇怪形状。
至始至终，夏羽嘴角就噙着一抹稍显俏皮的笑容，童心依旧在。
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