,出嫁的大姑娘小媳妇儿回娘家必带的东西,基本上每家都要准备的。
燕飞就是趁着这时机,准备自己杀猪卖肉了。
养牛场的大门外,新搭了一个锅灶,上面一口大锅一大早就加满了水,炉膛里火焰熊熊,这是烧开水等着给猪褪毛的。
除此之外还有个简易的架子,三根木头支起来的,一会儿挂肉的。
猪已经被拉出来了,放在门口让来来往往赶集的人先看看。其实大家一看那架子和锅灶,就知道这是要杀猪了。这么做是为了证明这猪是健康猪,让大家买的放心。
旁边的简易案板上摆放的杀猪刀褪毛刀打气筒等。
腿上绑了根绳子被拴在路边的猪拼命嘶叫着,估计是已经预料到了自己即将到来的命运,有了不好的兆头。可惜这就是它的命运,来来往往的人可没同情它的,都是笑眯眯指指点点的,有想买肉的已经开始盘算一会儿要它身上什么部位的肉了。
二百斤的猪在这年代不算什么大猪,别人家的三四百斤的都有。可要是论肉的味道,其实那些大肥猪的味道一点都不好。因为现在养猪大多都是没骟过的,养的时间太久的话,肉的味道里就带了股腥燥味,难吃得很。
赶集本身就是凑热闹的事儿,有地方杀猪,路过的人们驻足一会儿看看也是正常。养牛场的人要的就是这个效果,都不来看,一会儿猪肉卖给谁啊?
不怕不识货,就怕货比货。这养了半年的猪和别人家那养了一年甚至好几年的猪,一看就能出来。而且这猪也精神,活蹦乱跳的想逃跑,叫声高亢,大家一看就知道这猪肉不会差了。
所以猪还没杀,已经有人开始问价格了。
黑子就是负责答话的,既然人家问,就不能让人再走了。也有等不及想先去集市上买东西的,那也不怕,黑子招呼着大家:“尽管来,什么时候来都行,后院还有几十头猪,不信的过去看看,都活蹦乱跳的,没一个有毛病的。”
这话都信,经常赶集的都知道
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