开始是从客人朋友的占便宜心理来考虑，希望他们能多买一些东西。”
“不过现在不用考虑了，对吧？”王安露出一抹充满自信的帅气微笑，让秦风从内心深处感到一丝微微的自卑不要和这家人，以及拥有其基因的人比颜值，真的……
“我们每天的食材根本就不够用了，所以客人是否自助点餐，都不会再影响到营业额。现在每天晚上，我们至少需要3个人负责陪客人点餐，昨天晚上一开始，我们甚至出动了4个人，结果还闹得上菜的速度变慢，被客人埋怨了半天。”王安继续分析道，“所以只要我们能调整客人点菜的模式，就能至少空出3个人手。这空出的3个人，不管是去厨房穿串，还是去当服务员，上菜的效率都能提高至少两成。”
秦风听到这里，马上问重点道：“你有办法吗？”
王安很肯定地一点头：“有！”(未完待续)