?”赵洪昌笑说道。
“还行,这东西简单。”
李枫边说边把桑葚在淘米水荡一荡,再用清水冲洗一下。“咱们先做蜜膏。”
李枫把桑葚倒进锅里加了适量的水。“等下咱们半小时取一次煎出的煎液就行了。”
相对来说桑葚酱更好做一点,白上好的甘蔗糖撒在洗干净去了桔梗的桑葚上就好了。“这边等下腌制二十分钟,搅拌一下再上锅煮。”
【没想到桑葚酱做起来也不容易啊】
“容易出不了美味。”
李枫笑说道,桑葚蜜膏制作并不复杂,极其需要耐心,还有掌控火候,一个小时取出两次煎液,再把两份煎液,放进罐子里用小火炉煎熬,这时候李枫完全没有精力管着直播了。
一会看一下,一会看一下。“大家瞅瞅,这个粘稠度就差不多了,该加蜂蜜了。”
【看起来不错啊】
【好像喝着的糖浆】
【厉害了枫子,这手艺没说的】
加上蜂蜜煮沸腾,这就算好了。“等下冷了再装瓶,明天枫子就寄出去,回去要放着阴凉地方。”
“桑葚酱好了吗?”
“差点忘记了。”
李枫笑笑。“等我去拿点麦芽糖和柠檬。”