盐（可能也有南锥是东岸主要盐产地的因素在内），味道偏咸。
莫兴业这会喝的茶就是奶茶，由随从们就地烹煮而成，味道芳香扑鼻，让人垂涎欲滴。不过，这种奶茶与南方目前流行的两大种类奶茶又有所不同，这种奶茶除了正常的牛奶、红茶、精炼白糖之外，还加了新华夏岛特产椰粉，味道非常独特，在全球都是一种很新潮的东西，售价不菲。要知道，椰树原产于东南亚，这个年代尚未在全世界普及开来，非洲、美洲并不多见甚至可以说大部分地方压根就没有，后世很多描述加勒比海盗的电影里出现椰子树，那是不科学的即便大航海时代后流传开始广了一些，但远没有到普及全世界的程度，因此产量并不如人想象中那么大。否则，你以为英国东印度公司每年从印度买大量椰子制品、荷兰东印度公司在东印度群岛买大量椰子制品到欧洲，是为了啥？
所以说，莫兴业现在喝的所谓的椰香奶茶真的挺高端的，有奶、有糖、有椰子粉，喷香扑鼻，喝起来味道也不赖，因此售价非常之高，一般人等闲不会买，瞄准的其实是高端市场。
而另外一件值得说一说的事情，就是他们的饮茶器具，倒不是什么产自中国的昂贵高端产品，而是东岸国产的陶瓷器。巴塔哥尼亚台地区，高岭土资源是非常丰富的，分布地域也非常光，目前经过很多年的发展，已经形成了大大小小几十个窑，海安、厚土、南定三个主要生产中心，出产各类白瓷、粗瓷、三彩釉瓷器，以及一些绿釉、黑釉大件瓷器。
瓷器的风格一开始都是中国样式的，但随着海外贸易的盛行，以及中西文化的交流，这些瓷器的风格是日趋多元化，型制、壁画等多有不同，体现了东岸独特的文化背景。作为东岸陶瓷业的制造中心，海安港就有一家专门研究陶瓷技术的机构，名曰海安陶瓷高等专门学校，目前在校师生共有一百多人，专司对陶瓷生产的科学研究。
你可不要小看科学研究这几个字！陶瓷这种东西发展至今，无论是在中国、波斯还是欧洲，技术水平有高低
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