甜又酥的食品，尤其是其中的“福”字系列（东岸饼干共有四个系列，即“福禄寿喜”系列，以饼干上刻的字为准）。更是他的最爱。
“别灰心啊，你们厂也不差的，交建三局、四局建筑队那么多人，一直在买你们的面粉，这生意也不小了，就知足吧，别的制粉小作坊还羡慕你们呢。”邵元义哈哈一笑，说道。
“这不能比的啊。”邵元义不说还好，一说高进忠更是满脸苦相，只听他说道：“人家临湖面粉厂卖的都是二等、三等面粉，卖给大丰食品公司的甚至是一等、特等面粉，这里面的利润太大了。而我们呢，卖给建筑队的以四等面粉居多（混合了大量麸皮，颜色发黑），偶尔才有点二等、三等面粉，这利润率完全不是一个档次的啊。”
高进忠这么一说邵元义算是明白过来了，合着交建三局、四局的干部们根本不把旗下的建筑工当人看，为了省钱使劲买最便宜的劣质面粉给他们吃——其实严格来说，这种所谓的四等面粉已经不比这些意大利、苏格兰、波兰籍劳务工们在老家吃的差了——至于那少许购买的二等、三等粉，估计还是给黑人工头和他们自己吃的，这利润率确实不能跟人家临湖面粉厂比。
不过想想也正常，随着现在东岸国内基建规模的越来越大，这外来“非国民”的数量也越来越多，他们的日常开销渐渐成了一个不小的负担。国家开拓总局、铁路公司、交通部各建设局等用人单位虽然一直在极力压榨着他们的劳动力，并藉此享受着这些廉价劳动力所带来的好处，不过如果具体到给予他们什么样的待遇，经费一直不是很充足的他们可就要考虑考虑了，毕竟东岸人的钱也不是大风刮来的，必须得省着点用。
四等面粉，少许肉鱼（鲸肉、咸鱼、腌火腿）以及一些蔬菜，已经是这些用人单位能够拿出的最大诚意了，再多，他们的收支平衡就无法维持。反正这种待遇比起劳务工们在旧大陆的日常生活来说已经相当不错了，他们又是东岸政府买来的契约奴，没什么可抱怨的——或许，他们唯一可以抱
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