向了望湖大师笑着问道。
“哎呀，张老师就是张老师，美色在前竟毫不变色，反而能专注于茶水，实在难得，实在难得啊。不过我本人只是喜欢喝陕青茶而已，却对这茶叶不是特别了解，还望张老师多给说明一番，也好让我心里头有个数，以后出去了也好在朋友面前吹吹牛。”
望湖大师轻轻挥了挥手，示意那美女茶艺师离开了，茶水已经泡下，也用不着她了，本来望湖大师的目的就是以美色来诱惑张天元，这美人计虽然是大家都知道的计策，然而却依旧是成功率非常高的计策。
然而今日面对张天元，竟然是失效了，不过既然失效，也就没必要继续下去了。
“其实也没什么好说的，陕青茶我小时候已经喝得太多了，这种茶是陕州茶叶的传统产品，采摘后经杀青、揉捻、干燥即得，经阳光晒干者称晒青，用火烘干者称烘青，用火炒干者称炒青，通称陕青茶。传统意义的陕青茶，是以晒青绿茶为主。当地农民认为毛尖茶好像庄稼还未成熟，泡出来仅是茶香、色清，好看，喝起来不过瘾，只能泡一、二碗水，所以多是等茶叶长得较丰润时才采摘，多为一芽三四叶和对夹叶，这种茶俗称二、三碗子茶，泡出来色浓味酽,最为过瘾。陕青茶的主要制作工序包括炒鲜、蹬包、晾晒、发汗、晒干。”
“瞧瞧，瞧瞧，我没说错吧，张老师根本就是一本活字典，你问他什么，他都知道，跟这样的人交朋友，那是绝对不会错的。但不知这陕青茶与闽粤的青茶有何不同呢”望湖大师哈哈笑道，也不知道是真心夸奖张天元呢，还是故意寒碜张天元呢。
但遇到这专业性的东西，张天元总是会有些情不自禁地想要讲解一番，这大概就是所谓的职业病吧。
“陕州晒青绿茶的品质特点是外形紧实，汤色黄绿，滋味醇爽，香气纯正，带太阳气，叶底粗大，微带红梗红叶。我国著名茶叶审评大师陈慧春教授到汉中审评陕青茶，品出了青茶类的蜜桃香及醇和滋味，结论是陕青茶具有青茶的品质特征。”
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