甚至很有可能……倒闭!
怪不得夏蓉蓉会说餐饮的难度非常大,现在看来的确是这样!
一边这么想着,苏秋白一边又夹了一口盘子里的红烧肉,总觉得没什么问题,可就是没有曾经的那种感觉和味道。
不光光是他,牛百万也是这样!
眼看两个人都快要将一盘肉给吃完了,突然牛百万跳了起来!
“我知道了!我知道什么原因了!为什么这盘红烧肉会跟小时候的感觉不一样!”
他的话让苏秋白也是马上将头抬了起来,等待着下文。
“是肉!我老爹说过,食材本身的味道永远是最珍贵的!咱们小时候吃的那是什么肉,现在的肉……不行了,不光只是肉,什么东西都不行了,食材本身出了问题,任何的烹饪方法都没用……”
本来牛百万还挺激动,说到后面却是慢慢的将头给低了下来。
苏秋白这边也是忽然有种怅然若失的感觉。
记忆中的小村子,谁家油下了锅,扔几个葱叶整个村子都能闻到香味。
他们一帮小孩上课的时候鼻子都能嗅到今天是不是有谁家煮了肉,放学再跟牛百万去二叔家里偷两个鸡蛋,烤着吃起来简直是人间美味!
再说那个时候的猪都是什么模样,整天在田间地头吃着青草长大,喝的是西山下面最甜的泉水,没事儿还跟着他们一帮小孩乱跑,后面则是扑棱翅膀的老母鸡,慢悠悠的捡虫子吃。
现在的猪又是什么模样?
生下来就被注射各种各样的激素,生产出来的饲料开始填充,没多长时间就杀掉,然后肉里面又开始注水,或者是使用其他乱七八糟的东西。
这么想来……怎么可能还会是一个味道!
看着牛百万那个失落的样子,苏秋白也明白他之所以这样的原因。
回不来了,永远都没法回来!
现在想要吃一顿那种味道的东西,或许是真的找不着了!
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