就算别人得到了苏格兰威士忌的酿造配方，马林也不怕。因为，苏格兰本土酿造威士忌的办法非常坑——它需要用到泥炭……
苏格兰威士忌的酿造手法是——先用泥潭熏焙大麦芽以产生独特香味。想要学着酿造，先要有大量泥炭先……而且，这种土办法成本很高，酿造过程也很长。一般人要是学习，并不讨好。
而且，它同样需要大量昂贵的粮食，这才是重点。马林在纽卡斯尔用来打掩护的酿酒厂，每天会运进去很多粮食，公开给外人看。当然，酿造过程保密。
事实上，运入酿酒厂的粮食，是假象。因为，这些“粮食”，也就上面一层是粮食，下面是泥土或石子……那些来纽卡斯尔考察威士忌生产的外国人，看到粮食“消耗这么大”，没准都打退堂鼓了呢……
有纽卡斯尔威士忌酿酒厂的掩护，北海国内的威士忌酿造，才不会被那些个酒商和烈酒爱好者盯上。要知道，为了好酒，天知道这些人会做出什么。
马林不怕他们针对酿酒厂闹事，毕竟酿酒厂里有护卫，但怕他们觉察到北海国粮食产量很高的秘密。为此，马林特地在纽卡斯尔新建一个威士忌酿酒厂作为幌子，并公开打出“苏格兰威士忌”的名号，以吸引别人的注意力，保证北海国的信息安全……