做了一道海鲜汤，那我也来做一道海鲜汤！”
欢喜哥的话一出，全场再次一片哗然。
他居然想用海鲫鱼做汤？
海鲫鱼的味道还算鲜美，肉质也还算不错，但用来做汤简直闻所未闻啊！
这汤当然能做出来，但腥味有谁能够受得了啊？
薄圆鳞，背鳍鳍棘部有发达的鳞鞘，向后延伸至鳍条部；鳍棘折叠时收藏于沟内。眼亮，鳞亮，鳃亮，离水不久，身体挺直，不打弯。
倒是货真价实的海鲫鱼。
雷欢喜疯了，雷欢喜绝对是疯了。
他竟然真的要用海鲫鱼来做一道海鲜汤。
谷斐波的面色都白了，这不是要砸方寸海鲜酒楼的牌子吗？
正想去阻止，边上的樱井三良却拉住了他，然后在他耳边低声说道：
“等等看，你不知道雷欢喜会玩出什么花样来。”
如果说这里安妮这些人对雷欢喜信心十足，那么樱井三良同样也是如此。
欢喜哥剖鱼，刮鱼鳞的动作非常娴熟。
能不娴熟吗？欢喜哥勤工俭学的时候就是在饭店里渡过的，这样的事情可没有少做啊。
不一会，一条海鲫鱼就被整理干净了。
锅子里倒点油，放下几片生姜，把鱼下锅，倒上黄酒，稍煎一会，把鱼翻个身，然后加水，盖上盖子。
大哥，你这是普通鲫鱼的做法好吧？
一会一掀盖子，这腥味还能让人闻吗？
朴全明这三个厨师和三个美食家满脸的不屑。
“你们都忘记了什么才是做鱼的真谛。”欢喜哥出神地说道：“我给你们说个故事吧，春秋战国时期，吴公子光欲杀王僚自立，伍子胥把一个叫专诸的勇士推荐给公子光。专诸知道王僚喜欢吃鱼，就专门花了一年的时间去学做鱼的手艺，终于被他学到了。你们知道什么才是全天下最鲜美的鱼，是好的做鱼手艺吗？”
边上的人都情不自禁
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