想象，譬如一盘炒青菜，售价是98英镑，差不多相当于1000元软妹币；一盘辣子鸡丁的售价是298英镑，差不多是3000元软妹币；一份酸菜鱼，小份的398英镑，中份的498英镑，大份的598英镑，大约分别相当于软妹币4000元、5000元、6000元……可谪仙居中餐厅每天的餐位依然是供不应求。
这一来是因为谪仙居中餐厅的接待能力有限——每天大约只能接待300位客人，另外一个重要原因就是，英国人作为老牌资本主义国家，是高度发达的国家，人家的收入比中国人高多了。
而高收入必然伴随着高消费。20块人民币在京城这样的国内一线城市，可以来一碗正宗的炸酱面再加个卤蛋、酸笋，可到了英国，对不起，您请超市面包区走起。据权威资料显示，除了金拱门这样的外国特色消费在英国比较低，只相当于中国的不到两倍之外，英国的物价基本上国内的3倍以上，有的超过5倍，甚至有些10倍。
而谪仙居中餐厅在国内都是面向高收入群体，至少也是中产阶级。
而在今年3月，英国bbc有关社会阶层的调查结果显示，英国的一个全职中产人士年收入是24744英镑（约合22万元软妹币）。如果伴侣的收入差不多，那么这样一个家庭的年收入是43592英镑（约合3885万元软妹币）。
而高收入群体的收入就更高了，基本上年收入10万英镑是起点线。
对于这样的收入，谪仙居中餐厅的价格，就不算是出格了。
总的来说，这些来谪仙居中餐厅用餐的英国人，人均每次消费都在1000英镑左右。按照每天接待300人来计算，每天收入都在30万英镑左右。