曾志的资金投入，村里的莲藕种植很快开始。经过村里的统计，纳入莲藕种植基地的水田，总共三百二十几亩，其中只有六家农户愿意自己种植，他们还找村里其它农户承包了一些水田，六户种植的总面积在一百五十亩不到的样子。而曾志需要经营的，刚刚一百八十亩。
几个村社的藕种，都是由乡里统一联系的，对此，曾志也没有表示反对，毕竟每斤包括运费3元的价格还算是公道。不过，对于莲藕的品种，曾志却是提了要求，他不需要那些高产的外来品种，而是打算种植本地的藕种。这是因为那些高产藕种的淀粉含量太高，只适合用来生产淀粉，或者是煮火锅之类的，在城里的销售情况并不好。可本地欧就不同了，淀粉含量较低，而且非常的白净，加上藕节较小较薄，不但可以煮着吃，更适合炒着吃，甚至是当成水果生吃都没问题，城里人最喜欢了，哪怕其价格比外来的良种莲藕要高上不少，依然是最抢手的。