，而是需要取出生长发育不良的根茎部分，像是藕把把之类的，拿到市场上根本不会有人买。藕把儿是一根莲藕最老的部分，纤维最多，营养还少，口感最差。
事实上，从田里起上来的藕，经过去掉藕把把之类的不好销售的部分，一斤藕最多也就是剩下六两而已。
但是，剩下的那四两藕把把之类的，尽管人不喜欢吃，可要用来喂猪的话，却是很不错的。不但养分充足，味道还不错，猪非常喜欢吃。
当然，猪食还有一个重要来源，那就是蔬菜基地里面生长的杂草。所谓野火烧不尽，春风吹又生，无论想什么办法，蔬菜基地里面的杂草都是不可能彻底消除的，尤其是在不能使用除草剂的情况下。
事实上，伴随蔬菜生长的很多杂草，都是优良的猪食，甚至比之前提到的蔬菜脚叶子之类的还要好。
曾志估计，蔬菜基地和莲藕基地产生的这些残次产品和杂草之类的，足够支撑起一个好几百头规模的养猪场。
如果将这个养猪场办起来，不但能够合理利用各种产品，还可以丰富出产的产品。
因此，曾志想了想，就对沙大柱说道：“二姑爷，你的这个建议很不错。这样吧，你马上着手这个事情，选取合适的地方建一个养猪场。”