奶爸的文艺人生

。

    愚园路基本上都是老建筑，不过，并不都是名人故居或者景点古迹，这条街还有不少带着文艺气息的小店。

    最多的是咖啡店、茶点店，杨轶探访了几家，倒也是开了开眼界。看着别人家咖啡店的布置，杨轶忽然感觉自己咖啡店开张了大半年，貌似没有多大长进，跟别人比起来，文艺气息少了许多！

    “或许应该有点改变了！”杨轶暗暗想着。

    到了傍晚，夕阳还未落下，逛了一个下午的曦曦肚子饿了，杨轶便带她去吃草莓拿破仑，就在这个愚园路的一家叫mr_nice（好好先生）的餐厅，也是一个吃货网友强烈推荐的地方。

    这里说的拿破仑蛋糕其实是翻译上的一种误解，这种蛋糕的本质就是千层酥，不过，它跟千层酥比起来，又更加高级，酥皮保持着干脆的口感，酥皮夹层的用料也更加丰富，有鲜奶油，还有吉士酱。

    当然草莓拿破仑，中间的夹层自然少不了鲜艳诱人的草莓切块！

    杨轶以前吃过这种蛋糕，自己也研究过怎么做，不过他的手艺还是要差上一点。别的倒没有什么，就是这个酥皮，涂上鲜奶油、吉士酱之后，杨轶就无法保证它的干脆，除非涂上就立即吃，不然过上几分钟，就会软下来。

    但这个工艺，都是人家厨师的不传之秘，杨轶研究了好久都没找到窍门，他前世没来得及抓一个厨师来逼问，这一世，他也更没机会……只能是遇到了，就尝尝别人的手艺。

    让杨轶有些惋惜的是，这家店的草莓拿破仑也没有达到他以前在欧洲吃的那种极致的干脆，但对于曦曦来说，已经足够了！

    松脆的酥皮、香软的奶油，还有新鲜的草莓，酸酸甜甜的，都很符合曦曦的口味。

    “好吃！”小姑娘吃得一嘴巴奶油，打了个饱嗝，才傻乎乎地跟爸爸笑道。

    杨轶好笑地给女儿擦擦嘴巴，他柔声说道：“刚刚爸爸给妈妈发短信，她晚饭都没来得及吃，还在忙，我们要不要给她打包一些蛋糕回

-->>(第4/5页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）