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这个世界也有花茶。
但与原本世界不同的是,这里比较流行的口味是桂花花茶。
花茶被称为“非茶之茶”,是采用已加工的茶坯作为原料。
再用适合使用并能够散发出香味的鲜花作为花料。
然后以窨制工艺制作而成的茶。
又可以称为熏花茶、窨花茶、熏制茶、香花茶或者香片。
大部分类型的茶都可以制作成花茶。
但尤其以烘青绿茶窨制的品质最好。
所以这个世界,市面上流行的大部分都是绿茶制作的花茶。
监考人看了看时间,大声说道:“在你们面前的茶桌上都有四包绿茶,分别是一号到四号。”
“规则很简单,这四包桂花茶中只有一包是纯正的花茶,其余三包都是假花茶。”
“你们只需要通过品饮或其它方法找到真正的花茶,并标出其余花茶的制假方法就算通过考评。”
“只不过即便完全正确,你们也只能得到评审的六票。”
“剩余四票将在评审看过你们的品饮过程视频之后才会酌情给予。”
“现在考评开始!”
原来是分辨真假茶……
陆雨轻轻点了点头,这倒也是一门学问。
要知道,即便是理论知识再如何扎实,但如果原本就没有喝过假茶恐怕也会费些力气甚至分辨错误的。
而恰恰陆雨却真的都接触过这些假花茶……
他家里原本就是卖茶的,吃过亏上过当,也学过不少经验。
此时肖晨那边早就已经开始埋头烧水了。
可陆雨却慢慢悠悠的打开第一个茶包闻了闻,放在一旁。
继而又打开了第二包……
直到四包茶都打开看过闻过之后,他才打开一旁的随手泡开始烧水。
这个考评比自己预想中稍微难上一些。
看来里面有些制假
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