然也已经了解到了二沸水之说，只不过却并不知是陆雨所创。
二沸水开。
双方开始烫杯，旋即稍停等待水温降到合适。
陆雨所需水温为八十度左右，按照常理应该比江龙更早开始冲泡。
但就在他仍在试水温的时候，却发现江龙已然提起了水壶开始冲水！
江龙所采用的是下投法投茶，即先将茶投入空杯然后再冲入泡茶之水。
陆雨见状轻轻挑了挑眉毛……
江龙所需的水温不但更高，而且还直接下投冲泡，这茶似乎有些诡异？
但旋即他便不再多想，全神贯注的开始冲泡信阳毛尖。
泡茶讲求的是心态。
江龙显然也明白这个道理。
偌大的宴会厅内落针可闻，两道水流的哗哗之声格外的清晰。
须臾。
两人的茶先后冲好！
静置少许待到茶汤颜色差不多之时，双方又是几乎同时出水分茶！
二人的动作均是行云流水毫不拖沓。
虽然他们相互都没有看到对方的动作。
但周围围观众人却不由得纷纷点头。
即便是对江龙为人不齿的茶人评判们，也不得不承认在茶技之上江龙的确有过人之处。
分茶已毕，评判们纷纷端杯品评。
而江龙亦是拿起了陆雨的信阳毛尖，轻轻尝了一口。
“茶不错，但却少了初春的鲜爽之气，想必是秋茶。”
陆雨闻言眯了眯眼睛，没想到江龙的味觉竟然如此灵敏，竟然能够尝出自己的信阳毛尖是秋茶！
这种味觉，怕是即便在二级茶人中也不多见吧？
果然是天生茶人！
只是可惜……天赋虽好，但却误入歧途再也难以回头了！
想罢，陆雨亦是同样拿起了江龙的茶喝了一小口。
喝罢之后他的眼睛忽然一亮，随后又喝了第二口！
熟悉陆雨之人都知道，他这种情况几乎极为罕见，因为他的味觉要比正常人强的太多了！
江龙见状，自信满满的得意道：“如何？”
陆雨缓缓放下茶杯，轻吁了一口气，点了点头却又摇了摇头。
“茶是好茶，只可惜却不应该是绿茶。”