对李承道讲过一些关于美洲的事，不过只是大概的讲了一下，并不怎么详细，他也不知道红薯和玉米这些高产作物的事。
“高产？那它一亩能产多少粮食，比小麦和稻米的产量还要高吗？”李承道喜欢打破沙锅问到底，对于心中的疑惑不问清楚是不肯罢休的。
“这个自然，红薯的亩产我也没计算过，不过一亩最少也可以收获上千斤粮食！”李休耐心的解释道，其实亩产千斤这个数据已经很保守了，如果放在后世的话，有些品种的红薯甚至可以达到万斤，当然那是湿重，不过就算是晒干了最少也有几千斤，眼前这些红薯的品种可能不如后世的品种，又没有化肥，不过如果是良田的话，亩产几千斤也并非不可能的事。
“这……这怎么可能，要知道小麦和水稻的亩产也不过两三百斤，甚至更低啊！”李承道听到李休说出“亩产千斤”这四个字时，当下也不由得震惊的大叫道，他以为就算红薯的产量高一些，但也高得有限，却万万没想到竟然比小麦和水稻高出四五倍，如果这话不是李休说的，恐怕他根本不会相信。
“承道，红薯的产量在咱们大唐人看来，的确有些太过惊人了，不过你要明白，这个世界很大，有许多神奇的动植物，红薯就是其中一种，它不但产量高得离谱，而且还不挑地，比如那些小麦无法生长的盐碱地、贫瘠的山地等，红薯却可以生长，当然产量会低一些，但无论产量再低，也比什么都不长要强。”李休这时颇为语重心长的拍着李承道的肩膀道。
听完李休的话，李承道也不禁感觉有些恍惚，好像是在做一个不可思议的梦似的，他相信李休不会骗自己，可是红薯的产量和优点却都让他有些无法接受。旁边的李承乾和七娘虽然也听到了李休的话，不过他们的年纪太小，还不明白亩产千斤意味着什么，所以倒是没什么太大的感受。
也许是被红薯的产量吓到了，接下来李承道都有些心不在焉的，连上课时都会跑神，这还是以前从来没有过的事情，等到天色将晚时，他才和李承乾
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