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我是全能大明星

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第一百四四章:拉面技巧(第4/4页)
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钱德春开始了他的拉面。

    “这边,钱德春拉面了。”

    往往每到拉面这道工序的时候,也是最具有难度,最具有观赏性的时刻。

    这边钱德春开始拉面,边上有些观众便说道。

    双手捏着面团,各个手指交叉,轻轻分,块厚重的面团便被分为二。

    不过,拉面并没有结束。哪怕面团分为二,但到底还是太粗。拉面所要做到的地步,那就是将面条拉至与粉丝样的粗细。

    仍是按着原来的动作,钱德春又是轻轻分,二分为四。

    转眼,四根面条就已在钱德春手中甩动。

    “好。”

    有围观的看客却是轻声叫了句好字。

    但拉面仍没有结束,钱德春继续对着4根面条进行细分。

    4变。

    变16

    16变32。

    32变64

    直到此时,面条已经被钱德春连拉了6下。

    基本上,根面条在细分64根之后,已经达到了食客吃面的地步。

    但钱德春还没有停下,继续又拉了下。

    64变12。

    当整个的变条分出12根之后,钱德春这才停了下来。

    “牛逼。”

    有些对拉面有研究的看客却是又叫了句。

    拉面看起来简单,但其实无比的复杂。

    稍有不慎,面条便会在拉面的过程当中拉断。

    般的拉面师傅也就勉强能拉到64根的地步,但钱德春却是拉到了12根。

    “谢谢大家。”

    显然,钱德春对于自己的拉面技术也很有信心。

    双手杨,手中被细分出来的12根面条便被放进了早已煮开的沸水当中。
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