明末工程师

到保护，不少地主和农民都主动建设小型水利设施，开荒灌溉。天津的总田地数量快速上升。

    蔡老大所在的余家村余老爷二十二亩旱田空出来没人佃种。蔡老大、蔡老二和蔡老大媳妇三人还有余力，把这些田地也佃租过来。今年这些佃田上收获了二十一石粮食，除去地租和种子，蔡老大收进家九石粮食。这又是二十多两的收成。

    合起来，蔡怀水一年能收二十五石米面进自家仓房。

    二十五石粮食相当于六十二两银子，一家四口可以活得很体面了。蔡老大有家有口，不想去当兵。