宣府出身，山西那内陆地方哪里吃过几次海鲜？他喝了一口烧酒，夹了一块鳕鱼肉咬了一口，满脸的享受，忍不住赞道：“当真是好味道，这一顿饭如此丰盛，怕是要让巡抚大人大大地破费了！”
王承恩点头说道：“想不到这样的民间酒楼也能端出这样的海鲜大餐。这一段大餐若是在京城，恐怕没有几十两银子端不出来。这一顿饭，怕是要吃掉一幢京城民居的价钱哩。”
曹变蛟看了看酒楼里的陈设，觉得并不豪华，忍不住好奇问道：“巡抚大人，莫非这些海产品在范家庄很便宜？”
李兴哈哈一笑，说道：“太保大人猜对了，我天津和山东的渔民使用蒸汽轮船拖网捕鱼，海鲜在这里，可以说是便宜得人人吃得起。”
“比如这鳕鱼，是大规模集群的鱼类。以前的帆船没法深入深海捕捞，偶尔抓到几条要卖到七钱银子一斤的天价。但是有了轮船拖网后，渔民可以深入到远海中去，撒开大网轻易捕捞几千斤几千斤的鳕鱼。如今这鳕鱼在天津是日常的食用鱼类，一斤只要五十文钱。”
听到李兴的话，杨国柱眼睛一瞪，看着自己盘中的白嫩鳕鱼肉，说不出话来。
五十文一斤，这生猛海鲜比猪肉还便宜哩。
李兴又说道：“至于这对虾，轮船拖网一网下去，要多少有多少。如今这对虾已经卖到四十文钱一斤，是百姓日常的食物。”
“至于这鲱鱼，就更平价了，已经卖到二十文钱一斤，和蔬菜的价格一样。”
“即便是这最贵的石斑鱼，在京城听说要一两五钱银子一斤，在范家庄也只卖七十文一斤。比猪肉价格略贵一些。”
李兴笑道：“别说这样的酒楼端得出来，就是寻常百姓日常饭菜，也会买一些食用。范家庄的百姓一个月少说也赚二、三两银子。吃这些都吃得起。三位天使若是不信，去看看酒楼里其他的百姓餐桌，桌桌都有这几样海鲜。”
王承恩没见过拖网轮船，听到李兴的话，仿佛听到一个天方夜谭。他
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