里的菜,做的美味天下,无人可比。
就算是顶尖大厨,精通某种菜系,也不敢保证,一个菜系里的菜,我都能做的很美味。
毕竟这会做跟做的好吃是两个概念。
所以,林凡准备教白柯两道菜,如果能够做出一定的火候,就凭借这两道菜,也能成为招牌店,这生意自然络绎不绝。
如果是别的人,他都懒的理睬,至于想学,赶紧一边去,但是白柯不同,一是自己的同学,还是玩的比较好的,二是这家店曾经也是他高中的回忆啊,在这里白吃过多少顿,怎么能置之不理。
而且自己也想帮助白柯,如果直接给金钱或者什么的,以他的了解,白柯肯定不会接受,甚至会感觉你这是在可怜他,这之间的关系恐怕就会有道隔膜,以后想修复可就难了。
不过自己将这两道菜交给他,那就不一样了。
对于别人来说,做菜好像很简单,但是将一道菜做到极限,你没师傅教导,自己是根本不可能摸索出来的,就算那些顶尖大师,创造新菜,也是失败了无数次,以深厚的基础,对每一道食材之间的搭配,所产生的味道都了然于心,才敢尝试研制新菜。
林凡说出的建议,让白柯心动了,这招牌菜他不是不想,而是没这本事,为了将饭店弄好,他看了不少美食书,可是跟着上面学,做出来的味道真是不咋样,要不是以前跟老妈学了一些,恐怕还真的难以支撑下去。
“凡子,我记得你没学过做菜啊,你这是在哪学的?”白柯问道。
林凡神秘一笑,百科全书上可是有介绍的,新东方烹饪学院,精通八大菜系,学厨师,必须的,学厨师,还是新东方……。
“在新东方学的。”林凡说道。
白柯一愣,倒是没想的出来是哪里,“这新东方在哪里啊?好像没听过啊。”
林凡哪里知道新东方是谁,随后打着马虎眼,“一个培训班,后来学生打群架,打残了不少人,培训班赔倒闭了。”
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