因为熟悉牛的构造，熟悉不同肉质之间的筋膜部位，将刀沿着筋膜缝隙前进，就能不伤肉质将牛顺利肢解。
过了五十六息，当所有人都认为秦羽完蛋了的时候，秦羽突然睁开了眼睛：“回霍圣，学生以为整头牛的肉可以分为二十一个部位，分别为：颈肉、近颈里脊肉、牛胸肉、牛肩峰、牛隆肉……”
毫不打磕，秦羽快速将二十一个部位报了出来，他知道有些部位的名称可能和美食大陆不同，但相信霍圣应该能够理解。
众人愣愣望着秦羽，二十一个部位，是瞎编的吗？可看秦羽的表情不像啊。
“不可能吧，他怎么可能答得出来？”刘灿心中惊疑。
“是二十一个吗？”冯监院望向老者。
老者瞪了他一眼，意思很清楚：“我哪知道？”
这时，只听霍圣突然道：“很好，虽然名称稍有出入，但部位你答得很对，本圣问你，你是怎么知道的？”
秦羽暗暗松了口气，朗声答道：“万物从整而分，牛也是相同道理，想做好牛肉，如何能只知其一？”
反问，秦羽又反问了，全场众人都有种掐死秦羽的冲动，面对白鹿食宫半圣，你怎么敢反问？
“好一句万物从整而分，美食也是如此。此题你答得很好，第一问算你过了，下面是第二问，你听好了，极西有牛……”霍圣似乎对秦羽的回答很满意，正准备说第二问，突然有人出声打断。
谁敢打断半圣提问？谁这么大胆子？众人豁然转头，居然是管事！
管事擦了擦冷汗，悄悄看了刘灿一眼，颤声道：“霍圣，再考秦羽牛肉知识似乎有些不公，在下斗胆以为，应当考他食材种植。”
霍圣以食材种植闻名，即便齐国稷下食宫的食圣，也不敢和霍圣相比。
“无耻小人，你怎么不一头撞死在霍圣面前！”韩英破口大骂，仇厉望着管事的眼神也很冷，考生们望向管事，眼中都有愤怒之意。
（ps：美食类很
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