秦羽不置可否笑笑,让开门道:“既然你有胆子过来,那就进来坐吧。”
李开阳走进来,也不坐下直接开门见山:“你真的肯将千旋百折手教给我?”
也难怪他如此惊诧不解,美食大陆谁拿到这种绝学不是紧紧攥在手中生怕别人知道?更别提传给别人。
“这里没外人。我们明人不说暗话,刘家的千旋百折手上卷前三层在我手中,如果你想要,我可以传给你,你已经修习柳叶盘丝刀工,再加上千旋百折手,厨艺必然突飞猛进,将来成就不可限量。”秦羽也索性开门见山,绕弯子不是他喜欢的事情。
“你就不怕刘家知道后找你麻烦?”李开阳问,敢将刘家的绝学外传。秦羽的胆子着实可以用包天来形容。
秦羽晒笑道:“麻烦?难道刘家不是一直在找我麻烦吗?一句话,想不想学,给个痛快话。”
李开阳盯着秦羽沉默了半晌,才郑重颔首道:“想,但我也不是小孩子,天底下没有免费的午餐,你想要什么?”
猎物上套了,或者说猎物明知道是套,还是忍不住自己送上门来。
秦羽收起笑容,缓缓吐出六个字:“柳叶盘丝刀工!”
柳叶盘丝刀工。九绝刀工排行第八,比狂风叠浪高一位,专门用于食材切丝,这里所谓的切丝。不是土豆丝那种丝,而是指将整个食材切成头发粗细的丝,而且能够注入食气异象,改变食材特质,达到长而不断的效果。
比如比赛中李开阳烹饪的金鸡盘丝香肠,其中的青椒丝红椒丝。都是通过快刀飞旋将整个青椒红椒切成连续不断的丝,这些丝即便经过高温煮熟后依然能够保留韧劲弹性,非柳叶盘丝刀工绝对做不到。
美食大陆,吃货和厨师的理想乡,秦羽立志要集齐九绝刀工和九大禁手,走遍美食大陆,吃遍所有美食,学习所有技巧,此时此刻新的九绝刀工摆在眼前,他怎么可能轻易放过?
当然不可能,秦羽一定要将柳叶盘丝刀工弄到手,而弄到手的
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