和乌鸡的骨头构筑而成，通过巨灵手的力量和千旋百折手的灵巧，甲鱼壳和鸡骨被分解的很细，构筑成外壳后不但能起到密封效果，还能将壳和骨的鲜美和营养全部压出来，融入中间的美食之中。”
“原来如此，难怪甲鱼壳和鸡骨都含有相当丰富的鲜美精华，可这个气孔是怎么出现的？”牛婆婆又问。
“因为我在构筑外壳的时候，特意将顶部的一小块弄得较薄。在五气仙锅中烹制的时候，内外压力差不多，达成平衡所以较薄的地方不会破裂。而出锅后，内外压力骤然变得不同，外部压力减弱导致严重失衡，内部压力就会对这部分造成极大的冲击力。”
“可是，内部的压力想冲破桎梏是需要时间的，不可能瞬间就将这部分冲破，而如果施加一个外力，效果就截然不同了……”秦羽说到这，几位评审都恍然大悟，大概明白了是怎么回事。
“老身明白了，老身刚才那一刀其实并没有切开，只是加快了破裂的过程，就好像压死骆驼的最后一根稻草。”牛婆婆恍然颔首。
“没错，您的那一刀让大幅度加速了破裂的速度，而破裂的速度越快，内部压力的破坏力就越强大，最终彻底冲破桎梏。”秦羽话音刚落，旁边又传来噗噗之声，两个圆球上也出现了狂飙的白气，嗤嗤嗤喷个不停。
再接着，其余圆球也相继冲破气孔，一道道妙香难言的洁白蒸汽升腾而起，九道白气并列冲天，看起来还真是蛮好玩的。
“竟然能控制的如此巧妙，老身今天正是大开眼界，不过老身不明白的是，你这样设计是为了什么呢？”牛婆婆又问。
“当然是……”秦羽刚刚张口，食气之光骤然爆发，以更盛十倍的气势从气孔中飚了出来。
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