快了，一次性可以烤很多串，大大的增加烧烤的速度。
还有一种轻便炉，这种炉子适合出去郊游的时候在野外弄烧烤时使用，这种炉子不仅重量轻，而且使用起来也很方便，烧烤网的高度可以根据自己的要求来调整高低，火的大小也很好控制，即使不怎么熟练的人也可以掌握好火的大小，而且价格也不贵，就几十块钱。
所以叶荣耀除了买了一个长方形的铁炉子，还买了一个轻便炉，有这个轻便炉，自己以后可以随时带着自己的老婆出去野炊。
烧烤离不开炭，炭的种类很多，第一种是易燃炭，它比起普通的炭要容易引燃一些，原因是在表层加上了一层易燃物质，虽然比较容易烧灰烧，但是它的价格要贵很多。
第二种是木炭，这种炭价格是很很便宜的，但是它也有一个缺陷，就是它的形状大小不一样，有大有小，不均匀，在烤的时候火就会时大时小的，而且燃烧的速度过快，弄不好就烤糊了，这种木炭着的快，当然也就灭的快，所以在烤的过程中就得时不时的往里加炭，这样炭的使用量就大了，而且总加炭还浪费时间。
最后一种是机制炭，这种炭的主要成分是炭和煤，经加工后混合而成，这种炭的的大小很均匀，而且燃烧的时间长，不用总时不时的加炭，这样火的大小自然就均匀了，它还有一个优点就是没有烟。
叶荣耀选择了无烟的机制炭，虽然价格贵了那么一点，可是这个简单，而且它无烟。
要知道烧烤的时候，木炭的烟可是很熏人的，叶荣耀也不缺那么点钱，当然不会买让自己难受的木炭了。
除了烧烤炉和机制炭外，烧烤时，刷子也必须有，在制作肉串的时候，刷料这个过程是必须要有的，在刷料的时候不仅要均匀而且不要浪费，这就需要使用刷子。
一般常用的刷了了有两种，一种是毛刷，一种是铁刷。叶荣耀选择了毛刷子，当然叶荣耀选择的是质量最好的毛刷子，这种好的毛刷子在烧烤的时候，不容易掉毛，不过新买的刷
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