分为两帮。
一帮是饭店的厨师们和帮厨以及饭店老板徐总都坚定的认为涂大厨赢定了，围观在涂大厨身边，坚定地拥护自己饭店的荣誉，用自己的围观的行动来表明自己的立场。
对于叶荣耀那边瞄都不瞄一眼，这边人数最多，足足有三十来号人，围了几圈儿，堪称人头攒动。
另一帮，就是柳箐箐和柳兮兮两姐妹，她们也是很坚定的认为叶荣耀赢定了，虽然人数少，可是两人都是美丽无比，堪称最美粉丝团啊。
涂大厨不愧是特三级厨师，粤系菜大师，一旦进入状态，就摒除了一切心中杂念，全身心的投入了进去，对于周围围观的一帮人视而不见，充耳不闻。
掏起一斤左右的米，洗干净直接倒进高压锅里，放入适当的水，打开灶台的火，调到中火，把高压锅放到上面。
接下来涂大厨拿起案板边的红萝卜开始均匀地切起来……
这刀工、这行云流水般的处置节奏，在满屋子的厨师里绝对是最强的，一众围观者的心下真诚的赞叹：“不愧是当代名厨，粤菜大师啊，刀工了得啊。”
而被柳箐箐和柳兮兮环绕的叶荣耀，那动作更加地行云流水，和谐自然到极致，柳箐箐两姐妹看得震撼不已。
两人都能被叶荣耀的动作吸引着，看得入迷。
对这种快到极致，但又行云流水，和谐自然到极致的震撼的视觉冲击，让她们脑子空空，根本没有任何念头可以浮现出来，就如梦幻般，整个人都变的不真实起来。
两人愣愣地看着叶荣耀把锅里放入适量的油加热到七成热左右，把米饭倒入锅里翻炒。
在炒的过程中，叶荣耀用筷子搅散米饭，保持米粒的完整姓，让米在油锅里跳起踢踏舞。
叶荣耀米饭炒散以后，开大火，这时每一粒炒散的米粒就在锅里跳起了踢踏舞，伴随着噼噼啪啪的响声。
叶荣耀根据米饭的多少取了适量的鸡蛋在碗里打散，然后快速地浇在跳舞的米饭上翻
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