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都市种子王

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第七百一十七章 白灼青虾(第3/4页)
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新鲜程度只有那些渔船上的现煮的海鲜可以媲美。

    姜晓兰煮虾,简单白灼,出锅时抖一些细盐,最大程度的保留了虾肉的鲜美。这种吃法,也是最考验食物品质。普通虾,用白灼方式烹饪,需事先在水中加入葱、姜、绍酒或草果,避免腥味影响口感。

    但这盘家庭气泡养殖的虾,姜晓兰单纯用白水清煮,半点儿草腥味也没有。脆嫩可口,肉质微微弹牙,鲜味中带着清爽的甜味,美味极了。

    平日择菜时,不要的叶片,菜梗,瓜类的皮,都被姜晓兰搅碎喂养生态水气泡里的鱼虾蟹。这些来自林曾特殊品种的蔬菜,也影响到气泡鱼虾蟹的肉质。因而比用普通食物残渣喂养,味道更好。

    反正自从吃过生态水气泡里的青虾,丁安这小子再也不吃市场上买的人工养殖虾。就连天然捕捞的海虾,也挑三拣四。

    “妈妈,我觉得虾长得最快,我们下次把所有气泡,都拿去养虾吧!”丁安就着鲜虾,吃了两大碗干饭,连最爱吃的红烧肉都落在一边,没有动筷。他将最后一口虾肉吃完,不断吮着手指,眼巴巴看着空盘子,忍不住说道。

    一碟鲜虾,丁正和姜晓兰各捡了两三只,剩余都进了小家伙的肚子。

    “你不吃大螃蟹了?”

    丁正虽然也觉得这虾是难得美味,但爱子父母,都有着强大克制力。他看自家儿子馋猫似的模样,笑着问道。

    “额?”丁安此时,陷入孩童天真的纠结中,到底是吃大螃蟹呢?还是吃虾呢?

    好烦恼啊!

    小男孩丁正的幸福烦恼,在每次放虾苗鱼苗时,会不断困扰着他。

    而远在清河市的江画,正开着自己的大皮卡车,带上几个刚采摘的青虾水气泡,前往酒水山谷。她除了给婆婆带一些生活必需品之外,还要把将酒水山谷新酿的荔枝酒搬回农场。

    一个人住在山谷里的三刀婆婆,背着一个竹筐,牵着一只走路外八字的野猴子,满脸不高兴地对江画说道:“小贪吃鬼,你家

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