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悠闲修道人生

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第487章 鸡蛋宴(第2/5页)
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不了。不过,我不靠这个赚钱。招牌菜,是用来招揽顾客的。如果我想赚这菜的钱,也肯定赚得到。每天搞个小拍卖就成,为了吃店里的每天限量的招牌菜,每天都有人提前订酒席。这菜我也能赚不少。比如说一道汉宫藏娇,成本不过百来块钱,但是这道菜售价两百八,大伙还抢着要。放心吧,徐伯亏不了。托你的福,生意越来越好。别人的店开不下去,我的生意却越来越红火。董宏鑫经常过来照应,也没人敢来酒店闹事。”徐茂民知道这一切都是多亏了罗天旺。

    “行,徐伯,你亏不了,我就放心了。这一阵出产了鸡蛋,我全部给你留着。后面的,我可能要用来孵小鸡。明年农场扩大了,鸡鸭的数量还要扩大一些。”罗天旺说道。

    “太好了,等你的供应扩大了,我马上就在西林开几家分店出来。”徐茂民笑道。

    “行啊。那就预祝徐伯生意兴隆。”罗天旺笑道。

    “那我也祝何麻湾越来越漂亮,越来越幸福。”徐茂民知道罗天旺回到何麻湾并不是为了钱。

    徐茂民欢欢喜喜地将养鸡场出产的鸡蛋全部拖走,其实他并不会一次性将所有的鸡蛋全部用掉,而是有计划的每天用多少。他拖到西林,还要找地方将这些鸡蛋储藏起来。但是他没有跟罗天旺多说半句,他看到罗天旺家里到处堆满了鸡蛋,就生怕罗天旺怕麻烦,全部拿去让鸡孵成小鸡。

    徐茂民到了西林,立即找专业人士将鸡蛋储藏起来。然后开始设计菜肴。这鸡蛋在食材里面用途非常广。但是适合与酒店的,只有那么几种。

    徐茂民准备新推三道跟鸡蛋有关的招牌菜。第一道,就是最为朴素的荷包蛋。最容易做,但是也最能够体现食材的品质的一道菜。处理最简单的菜肴,对于一个技艺高超的厨师,才是最大的考验。第二道是鲜肉糯米蛋卷,这是西林市的特色菜。第三道则是鸡蛋肉丝炒三样。

    茂民酒店老顾客昌项明今天又有一桌客人,可惜没能够提前预约,无论是汉宫藏娇还是奶汤鲫鱼,都是提前一

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