一出口，他小舅曾凡嵩就感到很不好意思，觉得好像今天是专门跑到外甥这里来占便宜似的。
“这个，我现在也不晓得搞得出来搞不出来。以前从来没有做过。”
“没做过可以慢慢学嘛，小舅，这又不是啥子高科技。我相信你肯定能成功的。我也没做过小面和抄手皮子，但是看那些卖面的师傅做，大致的方法还是可以看出来。不论是水面还是抄手皮子，都需要小麦精粉，食盐，碱和水这几样。其中，抄手皮子好像还需要加鸡蛋清来和面，扑面的时候用点淀粉增加抄手皮子的爽滑口感。工具就不说了，一个大的桌子当工作台，盆子，一根擀面杖。当然最后还需要用刀来切成形。不过现在市面上应该有简单的切面机来帮助成型，这样可以节省大量的人工。小舅，你可以先去市场上转一转，有些卖面的会现做现卖，你顺便就可以去取取经。”王勃一边将自己对做水面和抄手皮的粗浅知识告诉给曾凡嵩，一边给他出主意。
王勃的这番话对目前还没摸到做面门道的曾凡嵩来说，不啻于醐醍灌顶，一下子就找到了努力的方向。虽然还没开始动手，曾凡嵩的心头却有了很大的底气，因为他觉得这做水面和抄手皮再难也应该没修电视机难。连老太婆都弄得出来的东西他肯定也弄得出来。
“要得嘛，勃儿。我现在就去市场买材料和工具。然后去别人家那里去偷偷师，下午回去就开始整。对了，我想在你这里拿点现成的水面和抄手皮回去对照一下，心头也好有个数。”王勃的小舅对他道。
“萍姐，拿两个食品袋，给我舅把抄手皮和水面还有米粉一样装一斤。还有，再拿三根口袋，舀十份臊子、十份油辣子和十份高汤，打包让我舅带走。”王勃直接吩咐关萍。
“好的，勃儿。”关萍朝王勃甜甜一笑，跑到后厨给王勃的小舅打包去了。
但曾凡嵩听了却脸色“巨变”：“勃儿，你给我拿点样品就行了，不要拿那么多。臊子，老汤这些更不要拿，你们要卖钱的。”
“勃儿，
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