般而言，挑选雪茄前先得检视茄衣，看看它是否原封未动，散发健康的光泽，是否过于干枯易碎，导致使雪茄口感趋于粗糙辛劣，是否散发浓郁的香气。
“优质雪茄既不能太硬也不能太软。如果茄衣的叶脉过于纵横突出的话，表示烟厂的品管有问题，不宜购买。茄心得调配才是影响雪茄风味的主要因素。”
见大家都颇有兴趣地聆听，那游客也就接着说道：“按照我的经验，越深色的雪茄越浓郁，口感可能也甜些，因为深色茄衣含的糖分较高。经妥善保存的雪茄，在香柏木盒中也会继续成熟发酵，在成熟的过程中，雪茄的酸度会越来越少，浓郁的雪茄，尤其是那些粗胖型雪茄成熟的愈好。”
“我被骗了？”光头文有点发愣地问道。
“呵呵！那倒不用苦恼，买错东西有什么出奇？你这是高仿，专家都有可能打眼。”游客安慰道。
他看这个光头文很有意思，看得顺眼，也就传他几招。
“当买盒装手卷雪茄时，第一件事就是要求打开盒子检查看看，这是一个基本要求。打开后，先检查盒中雪茄颜色是否一致，雪茄若颜色相差太大，最好不要购买。”
因为如果深浅色差异太大，味道也一定会相差太大。浅棕色的烟叶会使雪茄具有辣味、黑色烟叶则为雪茄增添甜味，其它的则介于两者之间。一盒二十五支装的雪茄，会拥有一致的颜色，但每盒雪茄的颜色却未必一样。
“还有呢？”
“还有就是之前说的呀！拿起雪茄用大拇指和食指轻轻挤按一下，若是有声音发出，就是太干。若是贮存得当的雪茄，按下去的位置应该可以慢慢恢复到原来形状。真正新鲜保存得当的雪茄，就算是把雪茄两边按到再深也能恢复原状。”
光头文等人一听，感觉不大可能吧？有那么神奇？他用拇指按了一下其中一根，等到花都谢了，愣是没有恢复。
“我没说错吧？雪茄我也带了一些，有空跟你探讨探讨。”那人笑道。
-->>(第4/5页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）