钢材。
另外，通过赵云山，他还高薪请来了浙江龙泉、云和的炼钢好手，因为赵云少制做剪刀用钢就是选的产自龙泉、云和的好钢，如今是起步阶段，他得为炼钢厂慢慢的积累人才培养人才，一旦能够大量生产钢铁，元奇的起步就要比欧洲高得多。
随着“叮叮当当”的锻打结束，赵云少小心翼翼的将剪刀进行淬火，一边进行熟练的操作，他一边毫无保留的进行讲解，待的所有工序完成，他试了试刃口，感觉满意，这才让人拿来铁皮试剪，一剪下去，简直是削铁如泥，一口气剪断了十五张铁皮，依然锋刃不卷，光泽闪烁，众人齐声叫好。
易知足微笑着接过剪刀，看了看，这才道：“钢材的种类很多，用途也各自不同，做剪刀刃口，要硬，造枪造炮呢，要高强度，高韧性，如此才能承受火药产生的高压，炮弹尤其是开花弹呢，则要求高强度，低韧性，如此才容易碎裂，造铁甲舰呢，要抗打，要韧性好，还要耐腐蚀，因为海水的腐蚀性很强。
炼钢，我是门外汉，但我知道，要想得到各种性能不同的钢材，除了减少钢材本身所含的杂质或是添加微量的稀有金属之外，其他的就不外乎是不同的高温、低温冷却、回火、淬火等等之类的。
这是一门博大精深，值得你们穷其一生去摸索研究的学问，赵师傅的剪刀为什么能如此出色？就是沉得下心去钻研去摸索去尝试，我希望你们发扬这种精神，尽快的研制出各类目前急需的实用性极大的特种钢材来，对于有贡献的，元奇历来不吝啬重赏。”
听的这话，一众工匠才明白，原来让他们观摩是为了研制各种造枪造炮造船的特种实用性钢材，一个个不由的大为兴奋，人人心里都清楚，元奇的重赏那可不是一般意义上的重赏，那是实实在在，能够终生受益的重赏，因为元奇的工匠实行评级制度，工钱直接与级别挂钩的。
就在易知足打算与一众工匠详细谈谈时，同样是穿着一身工装，戴着帽子的林美莲快步走了进来，道：“大掌柜，府中来人，说是先生请您尽快回府。”