盖，苏渊神情微震，好奇道：“梅子酒！”
“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。这个时节挂在枝头随风摇晃的梅子开始由青变黄，味道也由青涩转向酸甜，正逢江南细雨缠绵的季节。”
“盛产于家乡湖边东西群山中的梅子，以光福邓尉的最为著名，有邓尉梅花甲天下之说，相传香雪海即由此而来。每逢下雨便称之为黄梅天或黄梅雨，偶然走在梅子树下，也许梅子逸出的清香味会浸染雨季里的心情，给人带来丝丝快意。”
苏大厨给众人满上一大杯，苏渊喝下，丰腴清爽，饱含汁水，仿佛一口咬下去，酸酸甜甜的味儿就会流进心底。
感叹道：“此酒兼容果酒的温柔缱绻和蒸馏酒的酣畅浓烈，两样风情糅合一体，微酸甜美里透露着一种分外醇厚的质感。因为梅子汁渗透到酒中，加上糖化的作用，酒在嘴里，有点黏稠，有绵长的回味，又颇有几分女儿家的袅袅清韵。”
凌天成最喜酒，难得品尝到如此清雅之物，回味道：“江南梅子不是入口的佳果，却是不错的蜜饯的原料，可制作糖渍青梅、奶油话梅、陈皮梅、甘草梅等，还可做成酸梅汁。江南女子都喜欢吃蜜饯梅，所以她们都有些缱绻妩媚的酸甜，真引人向往……”
临走白敬拉着苏渊，恭敬道：“先生得闲请移步寒舍，老朽虚席以待您的大驾光临！”
百年来琉璃厂就是圈里兵家必争之地，现在还有西街，多了不少店面。以前只有东街这二十多家门面，能在这个地方立足的都是顶尖人物！
民国那个时候，这里是京城达官贵人最喜欢来的地方，不管你是什么身份，来到这里都要客客气气！这就是专业的力量，你不懂就是棒槌，再有钱人家也能忽悠你。
不过那个时候古玩圈风气很好，都是文人雅士，靠的就是一个信誉。好多熟客喜欢什么宝贝，直接就能拿走回去把玩几天，连收条都不用打！喜欢就把钱送来，不喜欢只要东西没坏，原物奉还都行。
当年多少超级大收藏家
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