“妈，你有没有算一下，现在开一家饭店大概需要多少投资？”
“看你规模，小一点的两万左右，大一些的要五六万。当然，还有更大一些也更高档的，几十万也不嫌少。”
“看来老妈是想开几十万的大饭店呀。”
陈宇乐呵一笑。
得，以后绝对让老妈实现这个愿望。
“皮了是吧，拿你老妈开玩笑。”
“没，没有。老妈，我觉得你算错了，我认为成本根本不需要2万，最多只要1万。如果节省一点，1万以下就能搞定。”
“1万以下，租金，厨房设备，装修随便算一下就得两三万，1万块怎么搞得定。看来你这个高中生也就这样呀，只会书本上的知识。行行行，就这样，你老爸吃完饭了，我还得收拾碗筷呢。”
现陈宇只是在瞎扯，张文秀起身收拾碗筷。
“妈，别急呀。我说的1万以下可不是随便说说的，如果是开那种大众饭店，当然需要两三万，可如果不开那种大众饭店。嗯，老妈，也不开学生吃的早餐店。如果我们开一家小吃店呢？”
“小吃店？”
一直没有说话的陈四棉插话说道：“什么小吃，麻辣烫吗？”
“不是，不过与麻辣烫有一些相像。”
“那是什么？”
“田螺。”
说了这么久，陈宇终于点出了主题。
田螺也叫螺丝。
很多的夜宵店，包括那些卖麻辣烫的，还有饭店，都有这一盘菜。
因为田螺味道香辣，深受广大食客的喜欢。
“炒田螺？”
陈四棉问道。
“就是炒田螺。”
“就只卖炒田螺？”
“对，就只卖炒田螺。”
陈宇点头。
“我看算了吧，现在哪个地方都有炒田螺，你专门卖田螺，有人吃才怪。”
陈四棉摇
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