左右的资金。”袁丽颖说道。
“咱们合伙创造一个火锅品牌如何？”徐毅笑问道。
“火锅？”袁丽颖有些惊讶，国内火锅品牌多不胜数，尤其是蜀地那边，更是火锅的源地，各种火锅类型非常多，而市场上的竞争力也非常大。
徐毅把前世“海底捞”的经营模式以及管理理念说了一遍，最后强调道：“让所有客人都有那种宾至如归感觉，让他们享受味觉盛宴，享受帝王般的服务待遇，我相信用不了两年，就能彻底把口碑打出去，拥有了口碑，再加上大量资金的注入，一家家分店在各大城市开起来，将来纵使是奔着上市展，也不是不可能吧？”
袁丽颖眼里异彩连连，怦然心动。
她是做五星级酒店的，自然清楚“服务至上”的理念，如果把这套理念运用到经营火锅店上，绝对能把品牌做出来，还能赢得极好的口碑。
甚至，可以在无数火锅店品牌中，杀出一条血路。
“可以做。”袁丽颖重重点头。
“当然可以做，前期不用迈太大步子，先开一家大型旗舰店，记住，一定要高端大气上档次。服务人员也要经过严格培训，把服务理念灌输给她们，一旦开业，必须要赢得很好的口碑。”
“口碑酵后，立即着手成立分店，一年之内在魔都成立十家分店应该没问题，然后再去江浙省会城市，每个省会城市再成立五家分店……”
“我想经过几年的展，把那六亿全部砸进去，就能开设一两百家分店，再加上火锅店的收益，如雪球般不断滚大，将来占据龙华国火锅业半壁江山也不是不可能。”
徐毅把心里的想法说出来，赢得袁丽颖的极大认同。
“我需要一份详细的计划书。”袁丽颖期待道。
“等过段时间，我会派人把计划书送过来。你前期需要做的，是针对高端火锅店进行市场调研，寻找锅底配方，培训后厨员工和服务人员……”徐毅叮嘱道。
“没问题。”袁丽
-->>(第2/4页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）