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重生长安

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第六十一章 腊八粥(第3/6页)
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的时候都能喝到主子身边赏赐下来的各种各样的腊八粥,但是那感觉都比不上自己家里面的了。”

    贺长安十分能理解这种感觉,上一世她毕竟还和自己的家人一起度过了五年,只可惜天灾**,一家人最后也支离破碎,她才会被6垣所救,走上了一条不归之路,可是家里面腊八粥的味道,也是一直让她难以忘怀的。

    “巩昌伯府的腊八粥,一般都是往周围亲眷的府上去送,比如说梁国公府,安顺侯府,宜春侯府,往各家送的腊八粥也都各有讲究,若是这家有马上要成亲之人,那便加上鲜红的枸杞子,红色本来就喜庆,和婚事相配,再加上枸杞子还有祁子的意思,粥里面也有枣子和花生,祝愿将来那对新人结婚之后可以早生贵子。若是这家有人马上要下场科考了,那粥里面就会放上一些状元果,寓意就是能够金榜提名,若是家里面有老人的,那就是放碧根果,碧根果又叫长寿果,可以让老人家福寿绵长,所以送粥之前还需要得考虑这一户人家都有一些什么样的人,一定不要送错了的才好。”

    贺长安和史琪一齐感叹道:“原来送个粥还有这么多的讲究啊……”

    花楠在一边接过话茬子:“二位小姐还别嫌烦,像是宫中的大殿下二殿下什么的,到了腊八,熬腊八粥的时候,还是要给其他的几位小殿下送过去的,还要周全考虑其他几位小殿下的口味,比如说三殿下最喜欢清淡的,所以说三殿下的腊八粥里面是不放枣子和色糖的。四殿下口味就比较正常一点,但是对于食材很是挑剔,腊八粥一定要既有卖相又好吃,才肯给面子喝上几口,所以说送给四殿下的就要在卖相上面下更多的功夫。大公主殿下的口味更是奇怪,也不知道是什么时候开始,腊八粥不要喝甜的,只想喝咸的,所以说大公主的腊八粥里面,不仅不放枣子和色糖,还要放上豆腐海米什么的,再略微加一点盐,这样吃起来口感才算是咸度正好,还有一点点鲜味在里面。还有最小的四公主,最是爱吃甜的,给她的腊八粥里面,必须是要很甜的才行。”

    

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