微的红润,不是吃多了上头,也不是上火,而是心中憋了一股劲,已经开始逐渐表现了出来。
“就是武陵那边的黑山羊?”秦松似乎知道这玩意,“历阳这边能找到?”
“之前在合肥的时候,找商人买的,就我们这桌有,其他桌可没有这个福分了。”朱信笑道。这时代的贵州,是益州牂牁郡那一块区域,人口并不多,而且蛮汉混居。
那边也有黑山羊,不过从那边运输过来,价格就太贵,主要还是武陵那边出产。毕竟武陵郡有很大一部分区域,也在后世的贵州范围。
“这玩意数量不多,历阳这边很少能遇到。就算遇到,也基本被地方豪族抢购一空,没想到居然有机会吃到。不得不说,这味道的确不错!”陈端感慨。
黑山羊的数量并不多,出售到江东的更少。他是徐州广陵陈氏子弟,但家中都没有能买到几次黑山羊的。听说这玩意鲜美,但没吃过没什么感觉,现在吃才现的确如此。
“下一道,姜烧鱿鱼筒!”眼看大家吃完,孙开当即宣布,随即6续有菜肴端来。
姜是红姜,这玩意属于腌制品,不是说有一种姜叫‘红姜’。
经过腌制之后,辣味明显下降,甜味上升,毕竟也有加入砂糖。这玩意很适合清口,解腻也很不错,对,这玩意也是抑制剂。目的很简单,就是把前面几道菜,快要爆炸的美味,继续压制一段时间。
正常来说,每个人吃到非常美味的菜,对这道菜的感觉,会从味蕾通过神经传递到大脑。经过大脑辨析之后,分泌出多巴胺和其他化学成分,让心情变得愉悦。
朱信要做的,就是延迟大脑的反应机制。让信号传递到大脑,大脑却因为迟钝的关系,没有形成后续的反应。但大脑本身没有失去作用,能吃出菜肴的味道,吃到菜肴会有的幸福感会出现滞后的情况。
所有的菜肴,因为按照一定的先后顺序上来,所以美味会不断叠加,不会劣化。幸福感就只会增加,不会劣化。这是宴席才能有的
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