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孙策的野望

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第129章 下饭(第2/2页)
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口下去,现口腔里面残留的鲜味,以及酱香味,和米饭居然还挺搭的!

    于是又吃了一口煎饼,又扒拉一口米饭,现两者味道并不冲突。之前会担心,并非担心煎饼是否有资格充当配菜,而是煎饼是否能下饭,会不会口味比较淡或很怪。

    实际品尝起来,现并不会,毕竟经过朱信的调理,这个蔬菜煎饼,非常接近汉堡肉。或者说通过料理,把蔬菜煎饼,做成了汉堡肉的风格,这就非常下饭。

    “所以这个炒面!”鲁肃当即夹起一筷子炒面,放入口中。河鲜味很足,鲜香可口,炒面用酱油和老抽调味调色,焦香味十足,“不用想也知道,这个肯定很下饭!”

    于是吃了一口米饭,果然很配。面条本身居然也作为菜肴这点,的确很新奇。

    对于朱信来说并不新奇,毕竟东北或四川就有一道菜,叫做猪肉炖粉条。起源于西川,然后在东北形成独立的风格。吃着猪肉炖粉条,就着白米饭,难道说粉条就不是主食了?

    猪肉炖粉条是菜,那么这个河鲜炒面,当然同样也是菜。

    “所以说这个汤头!”鲁肃当即拿起汤碗抿了一口,蘑菇鲜甜,芋仔清香。朱信用的不是那种粘度比较大的芋头,而是清香甘甜的品种。

    也就是说这个汤本身清甜,不会很浓郁,用于缓解味道比较重的煎饼和炒面刚好。同时不得不说,也很下饭。

    “这个玉米粒莫非……”鲁肃当即拿起勺子,舀了一口放入口中。浓郁的芝士味弥漫过来,随着咀嚼,饱满多汁的甜玉米在口中爆开,清甜可口,简直能让人吃上瘾……
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