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  这一幕自然也被孔云看在眼里，有些好奇，之前才说要先煮后蒸再烤，为何选择这种适合炖汤的乌鸡？是之前只是胡说八道，还是他另有打算？
  大乔那边已经开始在开水淘米，选择的依然是丝苗米。
  这种米不仅适合做锅巴，煲饭味道其实也可以。
  后世好的大米不少，奈何这年头，朱信能找到丝苗米这个他认识的品种，已经很难得。
  生火烧水，之前却是用厨刀，把鸡的骨头都给剔除出去。
  等待水开，把去骨的乌鸡放进去焯一焯，取出放入冷水中备用。
  另外拿个砂锅放水，把米放入鸡腹封好后，把鸡放入锅中炖煮，调味料就放两片姜。
  先煮一个小时，把鸡肉的味道都煮到米饭里面后取出，放入蒸屉之中，再蒸二十分钟。
  取出后，不加任何调味料，用荷叶包裹起来，外面抹上黄泥，利用叫花鸡的方法进行烘烤。
  最后，一碗喷香的白米饭，却是在孔云之前，端了上去。
  “不太妙啊……”朱信看着还在忙的孔云，稍微吐槽了句。
  “可评审不是还没有开始码？”大乔有些不明白，朱信为什么在结果还没有出来之前，就已经泄了气。
  “只是感慨一下，毕竟有个说法，谁先把菜端上去，往往
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