173、这个单子不好做啊(为吾当带三尺剑加更)(第2/6页)
p; 李翠花这几天,要做的就是这件事。火锅底料的炒制,就是她如今要做的。
  她必须要在二十五号之前,将自己的配方确定好。比如用那个配方,比如配方应该要怎么样改进一下。
  辣度应该多少,麻度应该如何,各种药材香料应该做一个什么样的调整,这些都是他要做的。
  你不会以为,开火锅店就是等待门店一装修好就直接过去上手,一点提前的准备都没有吧?
  开什么玩笑的,你不光要确定以及的味道配方,还要根据市场做相应的调整。
  并且,如果有必要你还要专门去找那种生意比较好的店试吃一下。
  看一看,他们如今什么样的口味最受欢迎。这个,就是三水告诉她的一个道理,叫做市场调查。
  做生意,先要做的就是你的商品市场定位。
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  只要确定了你的商品,应该做一个什么样的定位以后,你才能根据这个地位来修改你的商品。
  因为你必须要确定了售卖群体,你才能根据这个群体的喜好来做出相应的商品的。
  所以,哪怕她的火锅做的很不错,特别是她的底料因为有特殊配方,也不可能说不去调查和准备。
 
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