，还是动物喜食的牧草。
虽然亩产低，但咱可以用土地的数量来弥补。拓荒垦殖，向着北方不断推进，黑麦绝对是粮食物资的有力保障。
从北欧引进黑麦，既是皇帝特意交代，也是徐光启用心办差，还有传教士的功劳。能够缓解小冰河期的灾害，赏赐再多，也是理所应当。
“不仅运来了黑麦，还请了面包师傅？”皇帝略显惊讶后，马上便笑着点头，“想得周到，这个叫比罗的传教士，朕准他到湄公省传教了。”
在与中华传统文化的较量中，西方宗教不占上风，甚至可以说是举步维艰。
在皇帝看来，有信仰挺好，随着湄公省的向外拓展侵略，兴许能起到些安抚稳定的作用。
也或许时间长了，传教士会被中华文化所同化。国势强盛了，民族自信心增强了，外来思想就没有泛滥的机会。
徐光启躬身谢恩后，又继续奏道：“微臣以为从西欧运来的大马，如果繁育成功，对于运输将大有禆益。”
高头大马，重挽马，确实很好，就是耗费太多，不是普通百姓能够承受的。而且——
“或许杂种马更适合大明的气候环境。”皇帝随口提点了一句，也交给了徐光启所主持的农业部去干。
“明年便在辽东大范围试种黑麦和土豆，河南、直隶、陕西等地进行种植试验。”皇帝沉吟着说道：“陈子龙不错，还派他去辽东吧！”
辽东经历战乱，百业待兴，特别是农业，至少要有一年的恢复期，才有可能成为明军向北大步拓展的粮食物资基地。
明年的春耕更是事关重大，不仅要动辽民，官兵也要动手耕种，将耕种面积提升至一个新的高度。
人多地少，在辽东是不存在的。所以，皇帝才特意交代前线将领，对于解放的辽民，要好生照顾。
多活一个青壮，明年就能多耕种几十亩土地，再往后呢，产生的效益绝不是暂时拔调出来的那点粮食可比的。
如果黑
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